味噌を入れすぎたり、粉末だしの塩分が濃かったりして、できあがった味噌汁がちょっと塩辛いなと思ったときも生姜が助けてくれます。
洋風スープの場合はバターをひとかけら入れるといいといいますが、それの和風版ですね♪
生姜が大好き！体も温まるし、調味料として使えば塩分や油もカットできますよね。
できるだけ使う食材の数は少なく家にあるもので、手順は控えめに、時間も短くがモットーです･･･。
味噌を入れすぎたり、粉末だしの塩分が濃かったりして、できあがった味噌汁がちょっと塩辛いなと思ったときも生姜が助けてくれます。
洋風スープの場合はバターをひとかけら入れるといいといいますが、それの和風版ですね♪
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