生姜味噌焼きおにぎり

寒い冬の夜食に作ってみた、生姜味噌味の焼きおにぎり。
ピリッと辛くて美味しかった～。

焼きおにぎりつける味噌って、日本酒とかみりん、醤油で溶いたりするので、それを生姜醤油（生姜のみじん切りにみりんと醤油を1対1で付けておいて作る調味料）に変えてみました。

生姜味噌焼きおにぎり
材料（2人分）：ごはん軽くお茶碗2杯、味噌大さじ1、生姜醤油小さじ1

焼きおにぎりってけっこう時間がかかるんですよね。
中火で3分くらい焼いたら、味噌を塗ります。

味噌を塗りやすいように、スプーンとか手でグッと押して、面を平らにしておくとやりやすいです。

味噌の味があるとご飯の食べすぎにもなるし、ボリューム感があるので、これだけで十分。
おかずなしでOKだから夜食に便利♪

味噌にゴマやチーズを混ぜるとまた違う味になります。
冷めても美味しいので、お弁当にも。

美味しそう！と思ったらクリックいただけると、すごく嬉しいです～八(＾□＾*)