ケンタロウさんと一緒に出ているテレビ番組「白金台三丁目食堂」#15の中で、栗原心平さんが生姜について話していました。
↑ちょうどこのシーンで、「改めて、生姜の良さに気づいたんですよ」と心平さんが言っていたんです。ケンタロウさんもそれに同意している様子でした♪
好きな番組の中で、そうやって”改めて”イイと思った話が出てくるなんて嬉しかったですー。思わず写真を撮るほど(笑)。
生姜を使ったのはケンタロウさん
「鮭の大根サラダのっけ」という料理に生姜が登場しました(レシピはこちら–フーディーズTV)。
大根サラダの上にトッピングとして生姜の千切りを混ぜていました。鮭や大根とも生姜って合うんですね。早速今度やってみようと思います♪
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白金台三丁目食堂 (マイライフシリーズ 714 特集版)
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楽しい食堂
レシピ本とあなどるな・・







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