生姜大好きジンジャラー管理人による生姜料理や生姜に関するブログ

ピリッと辛味のきいたサンドイッチ。生姜の風味でさっぱりと食べられます。ぜひ青じそも入れて相性を楽しんで欲しいです。

ホットケーキミックスに生姜をプラスするだけの簡単大人向けおやつ。できれば白いお砂糖は使わず、はちみつなどを使って作ると体を温める効果がアップします。

味噌を生姜醤油で溶いて、おにぎりに塗って焼く。簡単だし、ボリュームもアップするので、夜食にぴったり。ちょっと味噌にチーズを混ぜても美味しい。

牡蠣と生姜をしっかり食べる、胃にやさしくて栄養価の高いシチュー。牛乳のかわりに豆乳、コンソメのかわりに味噌を使うことですごく軽い食べ応えになります。